Món mực khô xào me ai ăn cũng phải ghiền

Mực khô có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon khác nhau, như mực khô chiên nước mắm, mực khô chiên bơ,...nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến mọi người món ăn hấp dẫn khác, đó chính là mực xào me.

Chuẩn bị nguyên liệu

Để làm món mực xào me, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu dưới đây:

·      Khô mực

·      Me vắt

·      Hành tiêu

·      Dầu điều để làm cho màu đẹp

·      Hành tím

·      Đường

·      Ớt bột

Các bước thực hiện món mực xào me

Đầu tiên bạn cho ít nước lọc vào chén me, dùng muỗng dầm để me tan ra. Sau đó lọc bỏ hạt và xác đi, giữ lại phần nước me.

Tỏi và hành tím băm nhỏ.

Khô mực đem nướng sơ qua, rồi xé nhỏ từng miếng sao cho vừa ăn.

Bắt chảo lên bếp, sau đó cho một ít dầu ăn, tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đến cho me, nước mắm, dầu điều, ớt bột đường vào quậy đều. Khi đường tan hêtd cho mực khô vào xào. Cho đến khi các nguyên liệu bám vào lát mực.

Món ăn mực khô xào me có đầy đủ vị chua, cay, ngọt, mặn rất vừa miệng và tròn vị, nên có thể chinh phục được tất cả khẩu vị của mọi người.
Còn nếu bạn muốn mua khô mực thì hãy liên hệ ngay với Đặc Sản Ngon 3 Miền qua Hotline:0973.89.50.89 (Ms.Nga), hân hạnh được phục vụ những sản phẩm chất lượng đến cho khách hàng.