Ngoài món mực xào bơ tỏi, mực chiên nước mắm chúng tôi xin giới thiệu đến với mọi người món mực khô xào đinh lăng, ớt hiểm vị lạ và cay. Món này khá đơn giản và dễ làm, mọi người cùng xem nhé.
Mực khô xào đinh lăng-Chuẩn bị nguyên liệu:
- Mực khô chất lượng bạn phải lựa chọn một cách cẩn thận (xem them: Cách chọn mực khô ngon)
- Lá đinh lăng
- Ớt hiểm xanh
- Ớt chuông
- Nước mắm
- Đường
- Tỏi
- Dầu ăn
Mực khô xào đinh lăng-sơ chế nguyên liệu
Mực khô bạn nướng
xơ qua trên cồn hoặc than hồng, sau đó xé nhỏ (=>xem thêm: cách nướng mực khô bằng cồn).
Ớt hiểm một phần
bạn để nguyên trái, một phần giã nhỏ.
Ớt chuông bạn rửa
sạch, sau đó cắt lát nhỏ.
Làm mực khô xào đinh lăng
Bạn bắt chảo lên
bếp, cho dầu ăn vào đợi cho dầu nóng cho tỏi đập vào phi thơm. Khi tỏi dậy mùi
cho ớt xanh và mực khô đã xé vào xào.
=>Xem thêm: Mực khô xào thơm chua ngọt
Xào đến khi mực
hơi săn lại cho các gia vị nước mắm, đường, mì chính vào. Sau đó đảo đều cho
các nguyên liệu hoà quyện vào với nhau.
Tiếp đến cho ớt
chuông vào xào cùng, cuối cùng cho lá đinh lăng vào xào cho chín rồi tắt bếp.
=>Xem thêm: Món mực khô xào me
Còn mọi người muốn
mua mực khô chất lượng, đáng đồng tiền thì có thể liên hệ với chúng tôi qua những
cách dưới đây:
- Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)
- Email: tranngadacssan@gmail.com
- Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/
- Website đặt mua: Dacsanngon3mien.net
0 nhận xét:
Đăng nhận xét