Những lát mực khô ngọt dai hoà cùng với vị giòn sực sực của su hào, cà rốt, thơm của hành vô cùng hợp vị. Mọi người hãy vào bếp thực hiện món mực khô xào su hào này cùng với chúng tôi nhé!
=>Xem thêm: Miến xào mực khô
CÁCH LÀM MỰC KHÔ XÀO XU HÀO
Chuẩn bị nguyên liệu làm mực khô xào su hào
- Mực khô
- Cà rốt
- Su hào
- Tỏi băm
- Hành băm
- Cùng các loại gia vị nước mắm, hạt nêm, đường, mì chính
- Hành lá
Sơ chế nguyên liệu
- Su hào, cà rốt bạn gọt vỏ sau đó thái chỉ.
- Hành lá bạn rửa sạch rồi cắt khúc
- Ớt bạn rửa sạch rồi tiến hành cắt lát.
- Mực khô bạn xé nhỏ, sau đó thái thành từng sợi nhỏ, rồi đem chiên ngập dầu.
=>Xem thêm: Mực khô xào hành cần
Xào mực
Sau khi đã chuẩn bị xong nguyên liệu thì bước tiếp theo trong cách làm mực khô xào su hào tiến hành xào các nguyên liệu.
Bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, đợi cho dầu nóng cho tỏi và hành tím băm vào phi thơm.
Sau đó cho cà rốt, su hào thái nhỏ vào xào. Khi su hào, cà rốt gần mềm bạn nêm nếm các loại gia vị nước mắm, hạt nêm, đường vào, tiếp tục đảo vài đũa rồi cho mực khô vào xào chung. Tiếp đến cho hành lá, ớt lát, tiêu vào trộn đều và tắt bếp. Chỉ vài bước đơn giản như trên là bạn đã hoàn thiện món mực khô xào su hào để cho cả nhà mình cùng thưởng thức.
=>>Xem thêm: Mì gói xào mực khô
NƠI BÁN MỰC KHÔ NGON
Còn nếu bạn muốn mua mực khô ngon đặc sản Lý Sơn, đặc sản Đà Nẵng thì có thể liên hệ với chúng tôi qua những cách dưới đây:
- Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)
- Email: tranngadacssan@gmail.com
- Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/
0 nhận xét:
Đăng nhận xét