Mực khô xào măng ngọt dai, thơm ngon

Bạn mới mua được một ít mực khô, chưa biết chế biến món gì cho gia đình mình thưởng thức thì hãy xem những gợi ý dưới đây của chúng tôi. Bài viết này xin giới thiệu mọi người các làm mực khô xào măng ngọt dai, thơm ngon.

Chuẩn bị nguyên liệu

• Mực khô
• Măng tươi
• Hành tím
• Hành lá
• Hạt nêm
• Mì chính
• Đường
• Tiêu
• Nước mắm

Sơ chế nguyên liệu

Mực khô ngâm nước sau đó rửa sạch rồi cắt thành từng lát nhỏ

Hành tím băm nhỏ.

Măng tươi bạn sẽ cắt thành lát mỏng, đem đi luộc cho ra bớt vị đắng.

Hánh lá bạn rửa sạch cắt lát.

=>Xem thêm: Mực khô xào thập cẩm chua ngọt

Xào mực khô

Bắt chảo dầu lên bếp cho hành tím vào phi thơm. Khi hành tím dậy mùi cho mực khô vào xào.

Xào đến khi mực xăn lại cho một chút hạt nêm vào. Tiếp tục xào cho đến mực khô chín , thấm gia vị cho ra đĩa.

=>Xem thêm: Mực khô xào hành tây

Xào măng và mực

Bắt chảo khác lên bếp, cho hành tím vào phi thơm. Sau đó cho măng vào xào.

Xào khi măng mềm chín cho gia vị hạt nêm, muối, mì chính, nước mắm vào và đảo đều cho thấm gia vị. Sau đó cho mực khô đã xào lúc nảy vào đảo đều lên.

=>Xem thêm: Mực khô xào Đinh Lăng

Tiếp đến cho vào chút tiêu để tạo vị cay và thơm. Cuối cùng cho hành lá vào và đảo đều vài đũa là có thể tắt bếp. Như vậy là mọi người đã có đĩa mực khô xào măng để thưởng thức cùng với cơm.

Mọi người muốn mua mực khô chất lượng với mức giá hợp lý thì có thể liên hệ với chúng tôi qua những cách dưới đây:

Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)

Email: tranngadacssan@gmail.com

Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/

Website đặt mua: Dacsanngon3mien.net